Arraiá do são João

 Seg - 07.06.2021 - 08 h 

AdemirÁvel versejar

No

Arraiá de

São João, que

Nos digam pedro e

Antônio, em seus junhos de

Quadrilha, sem um só revólver à 

Mão, com sua canção a nos envolver

Com seu colorir de roupa a enfeitar

Com comidas típicas a nos fartar,

Do bom inverno abençoado por

Deus, o sertão festível,

Com suas farturas

Nos alimentar,

Agora:

Com

O seu

Milho verde quer

Assado, cozido, ou quem

Sabe, moído, ralado junto com

Leite, nas mãos prendas de quem 

O conhece, não nos venham até nós 

A canjica pura, com ou sem canela;

Cuscuz, com nata, ou sem nata;

Sua pamonha doce ou sem

Tiquinho algum de açúcar;

Com seu mungunzá

Molhado ou

Não.

Sem

Falar dos

Bolos, que além

De ser de macaxeira,

Batata doce pé de moleque,

Podendo, ainda, ser o de milho,

Peça-me, sente-se, sinta-se bem.

No brilhar do luar, venham cá, em

Brindar de aluá, saborear o que

É a mandioca paçoca-tapioca,

Maria Isabel, vatapá, baião

Carne solar, cocada

Vindo da

Roça.